Ramadhan Day 1 (Kentang Goreng)

Ahlan Wa Sahlan Ya Ramadhan Kareem... Hari ini merupakan hari pertama umat Islam di Malaysia mula berpuasa.. Ada yang boleh berpuasa, ada yang terpaksa tak puasa, ada jugak yang acah sakit sebab tak nak puasa.. Eh, ada ke orang macam tu?? Saya pun tak pasti.. Berbalik pada niat asal menulis entri kali ini..  Semalam adik saya tiba-tiba je nak suruh masak kentang goreng.. Saya pun ok je laa.. Kami pun bahagikan tugas masing2. Dia kupas, saya potong. Dia bancuh adunan, saya goreng.. Nampak tak kerukunan kami >.< Setel semua tu, kami pun mula la setup dapur nak masak.. Kononnye nak menggoreng sambil tengok tv.  Angkut dapur, kuali, minyak dsb. Gigih sangat.. Mula laa sesi masak memasak... Oh, adunan tu dia guna rempah ayam goreng jenama Bestari.. Sedap, mudah dan lazat. Tapi agak pedas sbb saja beli yang spicy.. jadi untuk mengurangkan kepedasan, adik saya tambah lah tepung.. Tepung Gandum. Saya pun bagi cadangan kat dia.. "Mok kabo, kalau nok rangup bubuh air kapur sikit"
So, dia pun ke dapur semula, tambah air kapur.. Bila tanya banyak mana, dia cakap "Sesudu lah.. tapi aku doh tahu nak bubuh air je ke , ke dgn hop pekat sekali. Aku pun ambik sudu, kacau & ambik hop pekat"
Memang adunan tu jadi kaler merah macam letak lada.. -_- Bila letak dalam kuali, start menggoreng..dia berbuih2.. tapi biarkan.. goreng lagi.. dan lagi.. sampai satu tahap..

Terpaksa tutup api sebab takut melimpah.. T.T Tak nampak dah mana kentang nyaaa.. Hahaha.. Sedih.. snap gambar ni, hantar kat kawan.. cakap tengah buat puding raja.. Dia percaya.. Hahaha. Dia lagi kesian.. kena tipu..:p

Sekarang tak tahu salah adunan ke salah minyak.. Sebab minyak tu guna buat goreng begedil tadi.. Atau mungkin chemical reaction antara kapur dgn telur.. So dia jadi macam tu.. >.< 

Nak try goreng yang lain, tanpa adunan.. Gas pulak abes. Malang naseb. Kena pergi goreng kat dapur jugak.. T.T

Kejadian bila dah tutup api.. Buruk rupa sungguh.. :(